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葡萄干酸奶司康
葡萄干酸奶司康
鱼眼中的爱
收录时间:2023-08-23 17:23:29 热度:5641℃
3张图片
“
司康是我非常爱吃的小点心,做法简单,外酥里软,即当零食又可当主食的快递面包。
”
食材明细
主料
葡萄干
60G
黄油
60G
鸡蛋
一个
白糖
70G
辅料
面包粉
250G
酸奶
80G
泡打粉
3G
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
葡萄干酸奶司康的做法步骤
1
准备好材料
2
泡打粉,白糖,面粉混合,加入黄油块
3
用手把材料搓至酥粒状
4
中间开窝,放蛋液和酸奶
5
稍混合后放葡萄干
6
混合成团
7
擀平对折后用模具成形,或切形状
8
排入烤盘
9
刷上蛋液
10
入烤箱190度20分钟出炉
制作小窍门
成形时面团不要过多的擀制,以免起筋,不酥松了!
本次制作《葡萄干酸奶司康》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
早餐
下午茶
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