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葡萄干酸奶司康

鱼眼中的爱

收录时间：2023-08-23 17:23:29 热度：5741℃

葡萄干酸奶司康的做法

3张图片

“ 司康是我非常爱吃的小点心，做法简单，外酥里软，即当零食又可当主食的快递面包。 ”

食材明细

主料

葡萄干 60G
黄油 60G
鸡蛋一个
白糖 70G

辅料

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

葡萄干酸奶司康的做法步骤

1
准备好材料
2
泡打粉，白糖，面粉混合，加入黄油块
3
用手把材料搓至酥粒状
4
中间开窝，放蛋液和酸奶
5
稍混合后放葡萄干
6
混合成团
7
擀平对折后用模具成形，或切形状
8
排入烤盘
9
刷上蛋液
10
入烤箱190度20分钟出炉

制作小窍门

成形时面团不要过多的擀制，以免起筋，不酥松了！

本次制作《葡萄干酸奶司康》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐下午茶

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