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收录时间:2024-05-28 04:04:39      热度:1570℃
南瓜龙须面的做法

  5张图片

每天在朋友圈在美食网经常看到各种晒早餐,花样的搭配看得人食欲大增。我这个人长着一个地道的中国胃,尽管喜欢做烘焙,但抹了果酱的面包远没有清粥小菜或一碗热汤面对我吸引力大。自从有了面条机,做面条更是方便了许多,早上起床将面粉和水放好,洗漱后面条就已经做好了,家里再也不用储备超市买的挂面了。这次用面条机做了南瓜龙须面,煮出来的颜色太漂亮了,配上大虾和青菜,看上去就让人食欲大增。

食材明细

主料
  • 面粉 两杯
  • 南瓜泥 三分之一杯
  • 视南瓜泥湿度取适量
  • 五只
  • 菠菜 适量
辅料

美食特点

南瓜龙须面的做法步骤

  • 南瓜龙须面的做法步骤:1
    1
    将面粉放入面条机。
  • 南瓜龙须面的做法步骤:2
    2
    将南瓜泥分散放入面条机。
  • 南瓜龙须面的做法步骤:3
    3
    换好龙须面模具,开启快速面条模式。(如果南瓜泥含水量较大可以不用加水)
  • 南瓜龙须面的做法步骤:4
    4
    和面结束后压出南瓜面。
  • 南瓜龙须面的做法步骤:5
    5
    龙须面较其他面条易粘,此时可在面条上撒适量干面粉防粘
  • 南瓜龙须面的做法步骤:6
    6
    锅内烧开水,放入洗净去虾线的虾煮熟。
  • 南瓜龙须面的做法步骤:7
    7
    将煮熟的虾取出备用。
  • 南瓜龙须面的做法步骤:8
    8
    将锅内的浮沫撇净,加热至水开。
  • 南瓜龙须面的做法步骤:9
    9
    将抖散的南瓜面放入锅中煮熟。
  • 南瓜龙须面的做法步骤:10
    10
    加入适量盐调味。
  • 南瓜龙须面的做法步骤:11
    11
    放入菠菜后关火,用余热将菠菜煮熟。
  • 南瓜龙须面的做法步骤:12
    12
    将面条盛入碗中,加适量汤,放好菠菜和虾即可。
本次制作《南瓜龙须面》所使用的厨具:其它、煮锅
菜谱标签: 主食   面食   面条   家常菜   老人   早餐   满汉全席  

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