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儿子最爱的就是各种饼干的,但是都知道饼干里各种添加剂,添着这段时间不太忙,和小家伙一起在家里DIY饼干,做了不少,小家伙说要学会分享,所以早上都带到学校里给小朋友一起吃。 ”
食材明细
美食特点
暑假和孩子一起DIY美味可爱的小饼干的做法步骤
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黄油软化后加入糖粉,用打蛋器打成轻盈蓬松的黄油状态
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分3次加入蛋液,每次都搅打细腻后再加下一次蛋液;
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将面糊装入保鲜袋,擀成0.2CM薄片(注意哦,比较薄的),送入冰箱冷藏;
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8
使用熊猫饼干模具,在冷藏变硬的面片上刻下图形,拼贴出熊猫;
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9
用了多款模具所以压下了各种小形状,可以用巧克力浆点上小眼睛,衣服什么的。
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11
送入预热好的烤箱,175度15分钟,中层,上下火齐烤,注意观察哦
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制作小窍门
送入冰箱冷藏的时候不要冻得太久,太久了硬,不容易压出来图案
本次制作《暑假和孩子一起DIY美味可爱的小饼干》所使用的厨具:电烤箱