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烫面芸豆包子
烫面芸豆包子
薇笑Smile_
收录时间:2022-11-09 08:19:42 热度:8841℃
1张图片
“
可能你们管他叫饺子,可是我们大连管蒸的就叫包子????????
”
食材明细
主料
芸豆
500g
猪肉
150g
辅料
大料粉
适量
酱油
2勺
盐
适量
五香粉
适量
葱花
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
烫面芸豆包子的做法步骤
1
芸豆去筋,洗干净
2
葱切末,猪肉切丁,肥瘦分开
3
热锅放油烧热,下入肥肉中火炒一会儿
4
把肥肉的油炒出来,再放瘦肉炒,这样肥肉吃起来才不会腻
5
瘦肉变色后,加入芸豆,放盐
6
炒炒炒,放大料粉
7
炒炒炒,放五香粉
8
炒炒炒,放酱油,是图中2到3倍的量
9
芸豆断生了就可以了,因为一会儿还要蒸
10
和面就不多说了,注意用开水和面就可以,包的过程跟饺子一样。
11
放入锅里,加水蒸15分钟。出锅忘记拍就被家人吃光啦???? 找了一张近似的图
制作小窍门
和面要用开水,用筷子搅。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
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