菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泰式椰汁咖喱米线

泰式椰汁咖喱米线

jojogirls娇娇

收录时间：2022-08-27 12:53:33 热度：2920℃

泰式椰汁咖喱米线的做法

1张图片

“ 酸酸甜甜辣辣香香，无法形容的泰式美味，吃了就会上瘾。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 1根
紫胡萝卜 1根
米线 100g
西兰花 200
蘑菇 100g
大虾 100g
黑芝麻 适量
盐适量

辅料

泰式红咖喱酱 适量
椰奶 480ml
水 240ml
柠檬 1个
蜂蜜 30ml
鱼露 30ml
香草精 5ml

美食特点

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

泰式椰汁咖喱米线的做法步骤

1
把两种颜色的胡萝卜切好备用，这是我最喜欢的蔬菜。特别是荷兰进口的紫色胡萝卜比一般的胡萝卜甜一些。
2
西兰花和蘑菇切好备用。
3
将热水浸泡米线约5-10分钟。
4
如果你没有柠檬草，可以用柠檬汁，增加风味。
5
锅里加点橄榄油把大虾去皮炒熟，加适量盐，黑胡椒和香草精。然后加入泰式红咖喱酱拌均。（喜欢浓郁的就多加点，根据自己买的产品1次给量）约一分钟后加入椰奶拌均。
6
接着加水，米线，西兰花和蘑菇用中火煮约5分钟。最后加蜂蜜，1个柠檬的汁和鱼露调味拌均。
7
洒上一些黑芝麻装饰，好啦就这样香喷喷的泰式椰汁咖喱米粉就做好啦，慢慢享用吧。

制作小窍门

大虾稍微过下油就可以不需要长时间炒。

本次制作《泰式椰汁咖喱米线》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜老人泰国菜云南菜宴客菜东南亚晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

蛋糕卷粽子汤类饼干小清新学生延缓衰老贴秋膘小雪 Muffin玛芬止血调理产后调理北京菜冰淇淋西北菜元宵健脑益智台湾美食