想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
“潮汕卤水--金钱肚”
“潮汕卤水--金钱肚”
老虎林
收录时间:2024-02-17 18:11:19 热度:2012℃
1张图片
食材明细
主料
金钱肚
1个
辅料
冰糖
2匙
酱油
半碗
老卤汁
1煲
白醋
适量
美食特点
五香
口味
卤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
“潮汕卤水--金钱肚”的做法步骤
1
金钱肚(牛肚)飞水后冲净
2
熬糖浆。将2汤匙冰糖加少许水慢火熬至金黄色。
3
放入金钱肚、加入酱油上色。
4
倒入烧开了的卤水煲中小火卤1时左右关火,再在卤水中浸泡一小时入味。
5
取出放凉即可
6
食时切斜片沾白醋。
本次制作《“潮汕卤水--金钱肚”》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
台湾美食
立夏
法国菜
大暑
哺乳期
感恩节
疏肝理气
家常菜
西餐
鄂菜
福建小吃
鱼类
元旦
河南小吃
祛斑
母亲节
常见菜式
醒酒