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肉焖平菇
肉焖平菇
A苹果小厨
收录时间:2022-11-26 18:34:50 热度:8720℃
1张图片
食材明细
主料
平菇
适量
辅料
里脊肉
适量
葱花
适量
蒜片
适量
香菜段
适量
淀粉
适量
食用油
适量
水
适量
配料
胡椒粉
适量
高汤精
适量
料酒
适量
盐
适量
芝麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉焖平菇的做法步骤
1
将肉切成片,用料酒、淀粉抓匀。
2
平菇洗后撕成大块。
3
锅入油,四五成热时下入肉片滑炒。
4
入葱蒜片,将肉片炒至发白。
5
加入适量水,盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。
6
中火大约十分钟时间,至平菇软嫩。
7
关火后加入香菜段、几滴香油出锅即可。
菜谱标签:
热菜
浙菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
酒席
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