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肚子一饿,感觉什么都好吃,用冰箱现有的材料,做了个不中不洋的炒意粉。 ”
食材明细
美食特点
杂炒意粉的做法步骤
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开锅升中火,放适量油,把切了粒的午餐肉爆香,盛起备用;
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倒入意粉和午餐肉,翻炒至干水,加黑椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙和精盐适量,兜均匀即可装盘食用。
制作小窍门
一、不喜欢虼油的童鞋可以不放蚝油,放一点甜面酱、照烧酱也未尝不可;
二、组织材料十分灵活,就您喜欢的材料去组织,如放青菜粒、红萝卜、四季豆粒、豇呈豆粒都可以的。
本次制作《杂炒意粉》所使用的厨具:炒锅