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鸡排番茄蛋焗饭

收录时间：2022-06-17 01:45:58 热度：9409℃

鸡排番茄蛋焗饭的做法

3张图片

“ 好吃易做！ ”

食材明细

主料

白饭适量
鸡腿适量
鸡蛋适量
小番茄 适量
马苏里拉奶酪 适量

辅料

生抽适量
料酒适量
鸡粉适量
盐适量
番茄酱 适量

美食特点

咸甜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤

1
鸡腿剔除骨头，用生抽、料酒、鸡粉腌制；腌好的鸡腿肉放锅里煎熟；
2
鸡蛋打散，倒入白米饭里拌匀后，将饭炒好，少许盐调味；* 隔夜饭炒之前，最好用微波炉叮热或锅里蒸热，这样米粒散开易炒；* 当天煮的米饭，最好水份少点，炒出来的饭才会粒粒分明；
3
小番茄洗净对半切开备用；
4
马苏里拉奶酪刨好备用；
5
将炒饭铺在碗底；
6
接着挤上番茄酱；
7
摆上煎好的鸡排；
8
围一圈小番茄儿；
9
铺马苏里拉奶酪；
10
烤箱预热180度，放入烤箱15分钟左右，表层奶酪出现焦黄点即可！

本次制作《鸡排番茄蛋焗饭》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：主食家常菜烤箱菜老人西餐快餐午餐减压

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