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蒜泥生菜
蒜泥生菜
荔枝你好
收录时间:2023-11-29 22:30:57 热度:1295℃
1张图片
食材明细
主料
生菜
2颗
蒜头
半颗
辣椒
3个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
油
少于
美食特点
超辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜泥生菜的做法步骤
1
将买回的生菜洗干净备用
2
烧好的开水适量,将洗好的生菜放入开水中,煮半熟ok,空干水装盘
3
开火 锅里少于油 不能烧的太热 将切好的辣椒末与蒜末倒入锅里翻炒 少许盐
4
将过油的辣椒末和蒜末倒入盘里生菜表面 就好了
制作小窍门
开水烫生菜时不能放盐进去 不然生菜亮度不佳哦
本次制作《蒜泥生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
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