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“
千层蛋糕，
即可以作为下午茶甜品，也可以做为生日蛋糕。
Q润的千层皮搭配细腻的奶油和清甜的水果，
既健康有美味。
制作千层蛋糕的原料很简单，
而且不用烤箱，只要一口几乎家家都有的不粘平底锅，
最重要的是，几乎零失败。 ”
食材明细
美食特点
【双拼千层蛋糕】--- 一口平底锅带来的美味蛋糕的做法步骤
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搅拌好的蛋奶糊过筛一到两遍，盖上保鲜膜冷藏一小时。
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不粘锅里抹上一层薄油，小火加热，舀入一勺面糊，快速的转动锅子，让它平铺在锅底，等到有开始鼓起的时候出锅，一次做完左右的面糊，一般能做12张左右。
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10
芒果去皮、去核，切成小丁，备用，红提也清洗干净。
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再抹上一层奶油，包裹住芒果，然后继续铺千层皮。
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最后用适量奶油在蛋糕边缘裱上花朵，接着摆上一圈红提，中间堆上芒果丁，边缘用慕斯围边包起来，然后扎上彩带即可。
本次制作《【双拼千层蛋糕】--- 一口平底锅带来的美味蛋糕》所使用的厨具：平底锅
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