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红酒牛排
红酒牛排
CandiceCheng
收录时间:2022-12-16 01:31:19 热度:7631℃
1张图片
“
一直很想大快朵頤,今天就盡情的放縱吧!
”
食材明细
主料
牛排
1磅
西兰花
1磅
豌豆
适量
胡萝卜丁
适量
洋葱
适量
辅料
蒜
5辦
料酒
适量
红酒
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红酒牛排的做法步骤
1
先用料酒+醬油+紅酒+黑胡椒+鹽,把牛肉好好的腌一晚上。
2
把醃好的牛肉放進錫紙里。
3
用錫紙把牛肉全部包好了,一定不要留縫隙,因為會烤出很多的湯汁。
4
放進烤箱里,溫度設置在350°。
5
在烤肉的時候,把配菜準備好了。
6
把豌豆胡蘿蔔丁和洋蔥炒在一起,加一點鹽和醬油就可以了。
7
因為不喜歡水煮西蘭花後的味道,所以採用了蒜蓉西蘭花的方式。
8
將配菜裝牌子,等著牛排考好,因為買的牛排比較后,所以要考的久一點。
9
烤30分鐘后,終於出爐,開吃吧。
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