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大连小吃-焖子
大连小吃-焖子
贪吃的嘟嘟
收录时间:2022-08-26 06:37:15 热度:8697℃
1张图片
“
大连传统小吃,炒焖子。本人超爱吃的,但是外边买的怕不卫生,所以自己在家也来做做。
”
食材明细
主料
焖子
1块
辅料
蒜末
适量
芝麻酱
适量
米醋
适量
酱油
适量
植物油
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
大连小吃-焖子的做法步骤
1
起锅放入油,油热后放入焖子块。
2
小火炒的时候调酱汁,一小碗是芝麻酱调成糊状,另一小碗是蒜末和白醋。
3
焖子炒成有胡戈位置,因为好吃的焖子一定的有戈的,很香很有口感。
4
炒好之后装入碗中,按照自己口味放入芝麻酱和蒜粗,最后在放入酱油。
制作小窍门
因为焖子比较粘锅,所以炒的过程中一定要慢火,不停翻炒。
菜谱标签:
热菜
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