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收录时间:2024-04-14 16:24:44      热度:7678℃
奶香扭扭包的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

奶香扭扭包的做法步骤

  • 奶香扭扭包的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料,并称量好
  • 奶香扭扭包的做法步骤:2
    2
    将黄油除外的所有材料放进面包桶,启动面包机揉面程序,2分钟后加入黄油,继续揉面20分钟,然后选择发酵程序。
  • 奶香扭扭包的做法步骤:3
    3
    天气冷,我大约发了两个小时,发到面团变大差不多一倍的大小,用手指戳洞不会回缩即可。
  • 奶香扭扭包的做法步骤:4
    4
    取出面团按压排气
  • 奶香扭扭包的做法步骤:5
    5
    分割成数个大小均等的小剂子
  • 奶香扭扭包的做法步骤:6
    6
    取一个小剂子搓成长条,大约25厘米左右,打个结,并把卷起的地方留个大点的圈,另一头从那个圈里塞过去,两个头捏紧,揉成圆形。
  • 奶香扭扭包的做法步骤:7
    7
    放烤箱发至两倍大,取出刷蛋液,撒芝麻。同时预热烤箱。
  • 奶香扭扭包的做法步骤:8
    8
    中层,160度,上下火,烤20分钟左右即可,根据自家烤箱温度高低,随时观看上色情况,不要烤焦了就好。
  • 奶香扭扭包的做法步骤:9
    9
    第六步的补充图片
  • 奶香扭扭包的做法步骤:10
    10
    第六步的补充图片
  • 奶香扭扭包的做法步骤:11
    11
    第六步的补充图片
本次制作《奶香扭扭包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   早餐   快餐  

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