想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
杂粮包子
杂粮包子
等妈韩雪
收录时间:2024-05-27 00:39:01 热度:5499℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
适量
油菜
适量
蛤蜊
适量
黑木耳
适量
辅料
蒜末
适量
葱末
适量
酱油
3勺
香油
1勺
十三香
适量
盐
适量
牛奶
适量
酵母
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
杂粮包子的做法步骤
1
杂粮粉:小麦粉,黑芝麻粉,豆粉,荞麦粉。牛奶加热40度下放入酵母搅拌,静止5分钟放入面中,用牛奶代替水和面。
2
各种主料,焯水,切碎,肉末,蛤蜊末,油菜末,黑木耳碎,准备和馅。
3
和馅,可以加少量水。
4
发酵好的面,揉一揉,光滑即可
5
变成条形后切段,大小可自己定。
6
中间厚,边缘薄,比饺子大的皮
7
包包子吧
8
包子包好,放入锅里放20分钟,继续发酵。水开后20分钟,再闷2分钟起锅。
本次制作《杂粮包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
春卷
澳门美食
馄饨
果酱
饮品
降火
中式菜系
吐司
抗皱
烤箱菜
护肝
年夜饭
春分
小吃
馅料
催乳
墨西哥菜
坐月子