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可乐鸡翅
可乐鸡翅
熊二是个大吃货
收录时间:2024-04-11 02:28:56 热度:5906℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅中
适量
辅料
可乐
适量
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
因为用的是冻鸡翅,所以先用水过一下,去去血水和腥味儿
2
葱切段,姜切片,蒜成末,加少许料酒,将鸡翅中腌制片刻
3
油热了,直接入锅,翻炒,变色后,加入可乐
4
加入可乐后,中火至汤翻滚后,大火收汁,出锅
制作小窍门
料酒要少放,避免影响鸡翅的味道
火候要掌握好,小心糊锅
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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