菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶酥粒辫子面包

奶酥粒辫子面包

收录时间：2024-05-10 01:35:06 热度：6211℃

奶酥粒辫子面包的做法

1张图片

食材明细

主料

糖粉 30克
低粉 50克
奶粉 10克
黄油 40克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

奶酥粒辫子面包的做法步骤

1
面粉加糖粉、奶粉拌匀，加入软化黄油搓成小粒备用。
2
面团这次用的是北海道汤种，和面至完全阶段后，醒发两倍大，分割合适大小，我的每个小面团70克。面团的配方我这次没写，喜欢哪个方子的面包都可以的。
3
擀成长椭圆形，卷起来。
4
3条都卷好，醒发15分钟。
5
搓成长条。
6
一头捏在一起。
7
编辫子
8
二发至两倍大后刷蛋液，撒奶酥粒。
9
烤箱175度预热，入烤箱烤25分钟左右。

本次制作《奶酥粒辫子面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

明目潮汕菜重庆菜寒露批萨补铁润肺止咳壮腰健肾小菜咖啡芝士蛋糕延缓衰老养胃肉菜高颜值汤类健脾糖水