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下饭菜--白辣椒炒肉丸
下饭菜--白辣椒炒肉丸
黑猫警长kitchen
收录时间:2021-11-21 02:07:29 热度:4825℃
1张图片
“
潮汕朋友送的牛肉丸,湖南朋友送的白辣椒,广州朋友送的自己种的蒜苗,快手小炒,野味下饭。
”
食材明细
主料
牛肉丸
1袋
白辣椒干
适量
蒜苗
数根
辅料
红辣椒
2个
盐
适量
蚝油
1勺
生抽
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
下饭菜--白辣椒炒肉丸的做法步骤
1
准备材料。
2
白辣椒切小段,牛肉丸对半切开,辣椒圈备用。
3
蒜苗切段。
4
热锅下油,先把蒜头和白辣椒翻炒一下,加入适量盐。
5
倒入切好的牛肉丸一起翻炒。
6
加一点水,盖上锅盖焖一下。
7
焖两分钟后再加一勺蚝油和适量生抽。
8
加入切好的辣椒圈,翻炒几下即可出锅。
9
鲜辣的下饭菜,快手易做。一碗米饭,美味佳肴。
本次制作《下饭菜--白辣椒炒肉丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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