菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 微波炉蛋糕

微波炉蛋糕

郭雨杉杉Serafina

收录时间：2024-03-26 02:42:15 热度：5337℃

微波炉蛋糕的做法

1张图片

“ 简单易学，无添加剂，松软好吃，早餐下午茶必备～ ”

食材明细

主料

鸡蛋五个
低筋面粉 90克

辅料

砂糖 90克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

微波炉蛋糕的做法步骤

1
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离
2
将蛋白中加入砂糖，打至湿性发泡
3
把蛋黄倒入打发的蛋白内
4
搅拌均匀，使之充分混合
5
将低筋面粉筛入
6
搅拌均匀至无大颗粒
7
倒入微波炉可用的模具
8
放入微波炉，高火2分钟，再中火2分钟，用牙签扎入无黏糊就是熟了，开始享用吧～
9
如果用的是烤箱，中层二百度烤五分钟（各种烤箱温度不同，请结合自家情况稍做调整）

制作小窍门

蛋白和砂糖要充分打发，蛋糕才会松软。面粉不要放多了，会使蛋糕变硬～

本次制作《微波炉蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、微波炉、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

面条东南亚谷雨派塔烧烤新疆菜浙菜青团冰淇淋健脾养胃台湾美食湘菜儿童节菜补气健脑益智夏至春饼