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咖喱土豆鸡

小老虎宝贝

收录时间：2022-12-06 09:08:18 热度：8463℃

咖喱土豆鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿一只
土豆 2个
咖喱半包

辅料

盐适量
葱花适量
料酒适量

美食特点

咖喱口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱土豆鸡的做法步骤

1
鸡腿洗净。
2
切成小块。
3
焯水：焯去血水。
4
焯过水的鸡块，用清水冲净。控出水分。
5
土豆去皮洗净。
6
土豆切成与鸡块差不多大的小块。
7
咖喱粉半袋。
8
锅烧热后加少许油。
9
葱花爆锅。
10
加入鸡块煸炒后加水。
11
调味：加入盐、料酒、花椒粉一点点。
12
倒入高压锅，加土豆。高压锅压制20分钟。
13
高压锅炖制20分钟后，加入咖喱粉。收汁即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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