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咖喱土豆鸡
咖喱土豆鸡
小老虎宝贝
收录时间:2022-12-06 09:08:18 热度:8369℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
一只
土豆
2个
咖喱
半包
辅料
盐
适量
葱花
适量
料酒
适量
美食特点
咖喱
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
咖喱土豆鸡的做法步骤
1
鸡腿洗净。
2
切成小块。
3
焯水:焯去血水。
4
焯过水的鸡块,用清水冲净。控出水分。
5
土豆去皮洗净。
6
土豆切成与鸡块差不多大的小块。
7
咖喱粉半袋。
8
锅烧热后加少许油。
9
葱花爆锅。
10
加入鸡块煸炒后加水。
11
调味:加入盐、料酒、花椒粉一点点。
12
倒入高压锅,加土豆。高压锅压制20分钟。
13
高压锅炖制20分钟后,加入咖喱粉。收汁即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
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