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什锦油泼面

收录时间：2022-12-19 06:35:49 热度：3274℃

什锦油泼面的做法

1张图片

食材明细

主料

豆芽菜 适量
香肠 1根
面饼 1张
青椒 2根
油菜 1颗

辅料

花椒面 半匙
醋 3匙
辣椒面 2匙
盐 1匙
酱油 1匙
鸡蛋 1颗

美食特点

蒜香口味
炝工艺
半小时耗时
普通难度

什锦油泼面的做法步骤

1
葱和蒜切末，香肠切片。
2
青椒洗净切丝，油菜洗净，豆芽菜洗净。全部入锅焯熟后捞出备用。
3
为节省时间，买好了现成的面饼。
4
面饼切宽条。
5
锅中水开后，拉面入锅。
6
面煮熟后捞入大碗中，加入之前准备好青椒丝、绿豆芽、油菜、香肠片，撒入葱花和蒜末，按自己口味，舀适量辣椒面、食盐、花椒面、醋、酱油。锅中热油，油热后浇入碗中。
7
再加颗煎鸡蛋，营养又美味！什锦油泼面就做好啦！
8
健康营养还很好吃????

本次制作《什锦油泼面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食面条家常菜老人午餐工作餐

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