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果味蛋饼（健康早餐）

收录时间：2024-05-28 01:31:32 热度：8811℃

果味蛋饼（健康早餐）的做法

1张图片

“ 此款鸡蛋饼，不需要加水，不需要加淀粉，少油，营养健康看得见。女儿非常喜欢 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
火腿肠 1根
食用油 少许

辅料

苹果半个
盐少许/无

美食特点

果味口味
烙工艺
十分钟耗时
简单难度

果味蛋饼（健康早餐）的做法步骤

1
打入碗中三个鸡蛋（单个蛋饼的量）
2
一根火腿肠切丁
3
小半个苹果切丁，适量即可，苹果碎跟香肠的比例最好是1:2
4
鸡蛋搅匀，最好没有气泡
5
电饼铛内刷一层薄薄的油加热，只要不粘锅就可以，这样更健康，如果是那种不粘锅的话，也可以不刷油，不影响最终的味道
6
将蛋液倒入电饼铛，左右摇晃至全部铺平
7
待底部略微成为一层皮的时候，均匀撒上火腿肠和苹果碎（撒到一边），可以放一捏盐，也可以不放，因为火腿肠中本身含有一定的盐分。小孩吃的话，可以不放盐
8
待饼皮微熟，就可以将饼皮的另一边折叠过来
9
因为饼皮大多都以成型，所以比较好叠，盖上盖子再加热定型。
10
切长条，装盘，再配碗小米粥就更好了

本次制作《果味蛋饼（健康早餐）》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜老人饼快餐午餐

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