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果味蛋饼(健康早餐)
果味蛋饼(健康早餐)
滋滋女
收录时间:2024-05-28 01:31:32 热度:8793℃
1张图片
“
此款鸡蛋饼,不需要加水,不需要加淀粉,少油,营养健康看得见。女儿非常喜欢
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
火腿肠
1根
食用油
少许
辅料
苹果
半个
盐
少许/无
美食特点
果味
口味
烙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
果味蛋饼(健康早餐)的做法步骤
1
打入碗中三个鸡蛋(单个蛋饼的量)
2
一根火腿肠切丁
3
小半个苹果切丁,适量即可,苹果碎跟香肠的比例最好是1:2
4
鸡蛋搅匀,最好没有气泡
5
电饼铛内刷一层薄薄的油加热,只要不粘锅就可以,这样更健康,如果是那种不粘锅的话,也可以不刷油,不影响最终的味道
6
将蛋液倒入电饼铛,左右摇晃至全部铺平
7
待底部略微成为一层皮的时候,均匀撒上火腿肠和苹果碎(撒到一边),可以放一捏盐,也可以不放,因为火腿肠中本身含有一定的盐分。小孩吃的话,可以不放盐
8
待饼皮微熟,就可以将饼皮的另一边折叠过来
9
因为饼皮大多都以成型,所以比较好叠,盖上盖子再加热定型。
10
切长条,装盘,再配碗小米粥就更好了
本次制作《果味蛋饼(健康早餐)》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
饼
快餐
午餐
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