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蒸叉烧肉
蒸叉烧肉
LOVE向日葵
收录时间:2024-03-18 18:49:20 热度:1623℃
1张图片
“
一直用电饭煲做叉烧肉,今天用蒸、煎的方式做的叉烧肉也很好吃,口感Q弹。
”
食材明细
主料
猪肉
500g
辅料
盐
少量
李锦记叉烧酱
20g
姜片
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一天
耗时
简单
难度
蒸叉烧肉的做法步骤
1
叉烧肉另外的做法。1、均匀地把盐洒在肉上先腌几分钟后加李锦记叉烧酱抹均,放姜片入冰箱腌制一晚。
2
2、腌制好的肉切片,再加少许叉烧酱将每片肉抹匀,隔热水蒸熟,蒸出汤汁备用。
3
蒸熟的叉烧肉。
4
3、煎。热锅内放少许油,先将蒸熟的叉烧肉两面略煎一下,倒入汤汁盖锅盖,待收汁后装盘即可。口感比电饭煲做的更Q弹。
本次制作《蒸叉烧肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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