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家常炒秋葵
家常炒秋葵
美女天天
收录时间:2021-11-21 01:55:05 热度:4471℃
1张图片
“
秋葵营养丰富,口感脆嫩,不用精心烹调随便炒熟就行
”
食材明细
主料
秋葵
200g
口蘑
4朵
肉丁
适量
辅料
盐
适量
味极鲜酱油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
蒜片
适量
姜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
家常炒秋葵的做法步骤
1
食材洗净备好
2
肉切好撒点胡椒粉
3
放点淀粉抓匀待用
4
秋切去蒂,切成滚刀片
5
口蘑切片
6
蒜片,姜末备好
7
秋葵放进开水里焯一分钟捞出过凉
8
炒锅烧热倒油放进蒜片,姜末爆香
9
放进肉丁爆炒出油
10
喷入适量料酒去腥
11
放进口蘑爆炒断生
12
放进控水的秋葵炒入味
13
放点酱油,盐炒匀出锅
14
配米饭很好吃的
制作小窍门
所有食材大火爆炒就行
本次制作《家常炒秋葵》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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