菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔬三鲜

蔬三鲜

收录时间：2021-11-21 01:54:58 热度：5254℃

蔬三鲜的做法

3张图片

“ 这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成，区别于“素三鲜”，在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材，三种靓丽的色泽诱人眼球，成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。 ”

食材明细

主料

辅料

油 1茶匙
盐 6克
白糖 2克
味精 2克
葱姜适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬三鲜的做法步骤

1
主辅料：圆白菜、尖辣椒、西红柿
2
尖辣椒洗净、去蒂、切块。
3
西红柿洗净切块。
4
圆白菜洗净切片。
5
葱姜切碎。
6
起锅热油，放入葱姜炒香。
7
先放入圆白菜煸炒。
8
炒匀后，放盐、白糖调味。
9
继续用旺火煸炒，炒至圆白菜塌秧发蔫。
10
放入尖辣椒
11
最后放西红柿。
12
放味精提鲜，旺火快速翻炒均匀，即可关火。
13
出锅装盘，即可上桌。

制作小窍门

1、烹制这道菜肴，最好不放生抽，讲究的是食材本来色泽。
2、一定要记住投料顺序。

本次制作《蔬三鲜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

野餐谷雨消食益智补脑面食夏至印度菜苏菜果汁鄂菜贵州菜私房菜 BBQ 豆浆冰淇淋春饼大寒养发