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明天要见闺蜜啦,好开森的说~高中毕业到现在,每年都要见一两次面,所以兴奋了一晚上,准备点儿好吃的,两个人聚聚~ ”
食材明细
美食特点
坚果双色糯米糕的做法步骤
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红豆提前一晚上泡发,豆子放入电饭煲中,加入少许的碱面和红糖。
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准备好坚果。我这里面有核桃、杏仁、松子、开心果和瓜子,而且提前用烤箱烤了一会儿。
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拿一个模具,蘸点儿清水,铺一层糯米,铺一层豆子,在放点儿坚果碎,再铺一层糯米。
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制作小窍门
1、煮熟的糯米会非常粘手,用模具的时候可以蘸点儿清水防粘;
2、糯米不能多吃哟,不好消化滴~
本次制作《坚果双色糯米糕》所使用的厨具:电饭煲