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佐餐小菜芥菜黄豆
佐餐小菜芥菜黄豆
乐:在吃
收录时间:2021-11-21 01:54:36 热度:6490℃
2张图片
食材明细
主料
芥菜
适量
黄豆
适量
辅料
芝麻油
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
佐餐小菜芥菜黄豆的做法步骤
1
淹制好的芥菜,含盐比较多,提前用清水浸泡清洗几遍,去掉些盐份
2
黄豆浸泡
3
黄豆冷水上锅,大火蒸40分钟蒸熟
4
芥菜切碎,和蒸熟的黄豆拌匀,淋入少许芝麻油,好了
制作小窍门
喜欢辣的小伙伴加入辣椒油
本次制作《佐餐小菜芥菜黄豆》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
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