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收录时间:2021-11-21 01:48:58      热度:6667℃
拌宽面的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酱汁 适量

美食特点

拌宽面的做法步骤

  • 拌宽面的做法步骤:1
    1
    面粉加适量水活成较硬的面团,盖上保鲜膜饧两小时
  • 拌宽面的做法步骤:2
    2
    上面条机压成薄面片,没有切细面,放案板上切成宽面了(用刀手工切的)
  • 拌宽面的做法步骤:3
    3
    煮锅上火加入清水,水开后下入宽面条,煮开后点凉水压滚,第三次煮开后就可以捞面条了
  • 拌宽面的做法步骤:4
    4
    面条放上青蒜碎,淋入自制的酱汁即可
本次制作《拌宽面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条  

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