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茄汁牛排

收录时间：2024-05-27 18:00:49 热度：3526℃

茄汁牛排的做法

2张图片

“ 加入番茄，味道酸甜可口，很适合孩子吃，也很下饭，营养满满 ”

食材明细

主料

牛排 1000g
番茄一粒
洋葱大半粒
干山楂 2个
香叶 2片
大料一个

辅料

牛肉浓汤宝 适量
番茄酱 适量
红酒 2大勺
生抽适量
盐少许
糖适量

美食特点

酸甜口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

茄汁牛排的做法步骤

1
牛排入冷水过中烧开去污物洗净
2
洋葱切寸断
3
番茄去皮用料理机打碎
4
热锅冷油小火爆香洋葱
5
加入番茄炒出颜色
6
加入番茄酱
7
将牛排放入翻拌均匀
8
烹红酒
9
加入其它的调料
10
转入电压力锅中，并且加入刚没过材料的水按蹄筋键烧开
11
最后放入牛肉浓汤宝继续10分钟就好

制作小窍门

番茄打碎翻炒这样汤汁更入味

调料根据自己口味增减

本次制作《茄汁牛排》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：主食家常菜儿童老人西餐冬季食谱晚餐烛光晚餐补碘驱寒暖身增重增肌

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