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可可花生牛轧糖

收录时间：2021-11-21 01:44:40 热度：7850℃

可可花生牛轧糖的做法

1张图片

食材明细

主料

花生仁 250g
奶粉 120g
可可粉 40g
棉花糖 200g
黄油 60g
葡萄干 60g

美食特点

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

可可花生牛轧糖的做法步骤

1
首先就所需材料称量好
2
将60克黄油放进微波炉融化取出放入200克棉花糖
3
再次放入微波炉内高火一分钟，取出搅拌一下，再放入微波炉内直至完全融化后搅拌均匀。
4
将120克奶粉，40克可可粉，250花生米，30克葡萄干放入融化的棉花糖内
5
将搅拌均匀的牛轧糖倒走硅胶垫上整形。
6
冷却后的牛轧糖放在案板上先切条，再切块。

制作小窍门

花生仁提前烤熟。

本次制作《可可花生牛轧糖》所使用的厨具：微波炉

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