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笋干菜烧墨鱼鲞

收录时间：2021-11-21 01:42:06 热度：4038℃

笋干菜烧墨鱼鲞的做法

3张图片

食材明细

主料

笋干菜 40克
墨鱼鲞 295克

辅料

生抽适量
白糖适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

笋干菜烧墨鱼鲞的做法步骤

1
食材：笋干菜（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）
2
将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。
3
将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
4
放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞和淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
6
接着，加适量的清水煮开。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开。
11
最后，煮至汤汁差不多了，即成。

本次制作《笋干菜烧墨鱼鲞》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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