菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 煎炸片片虾

煎炸片片虾

收录时间：2021-11-21 01:40:00 热度：3114℃

煎炸片片虾的做法

4张图片

“ 虾的做法很多，可以根据虾的大小和自己的喜欢烹制不同口味的虾肴。这款【煎炸片片虾】既可以下酒，也可以作为小吃零食。味道不错，尝尝吧。 ”

食材明细

主料

虾 10个
番茄沙司 10克

辅料

油 1汤匙
鸡蛋 1个
盐 4克
淀粉适量
面包糠 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎炸片片虾的做法步骤

1
用料酒、盐腌渍好的带尾虾肉；淀粉、鸡蛋、面包糠。
2
把鸡蛋打成蛋液
3
把带尾虾一剖两半，切断虾筋，做成虾片片。
4
先沾一层干淀粉。
5
再蘸匀蛋液。
6
然后滚匀一层面包糠。
7
做好的样子。
8
依次做完备用。
9
锅中热油，放入备用的虾片片煎制。
10
煎制两面金黄即成。
11
出锅装盘，放在吸油纸上吸净浮油。
12
和番茄沙司搭配上桌。

制作小窍门

1、煎制时要用小火，我煎的火候有点大。
2、带尾虾可以先腌制去腥味，也可以片成片片之后腌制。

本次制作《煎炸片片虾》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夜宵午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

五谷杂粮重阳节护肝海鲜健脾小雪宴客菜养血老人雨水增重增肌快餐元宵技巧类外国美食醒酒乳酪蛋糕沙拉