“ 秋木耳也是黑木耳的一种。口感脆爽，鲜美，营养丰富，可做汤，炒食，凉拌。做一道酸辣口味的凉菜，开胃消食，很适合节日宴会食用。
食材：干秋木耳10克
配料：红杭椒1只、蒜头10克、香醋3汤匙、生抽3汤匙，食盐少许，白糖少许。 ”

主料

• 秋木耳 10克

辅料

• 红杭椒 1只
• 蒜头 10克
• 香醋 3汤匙
• 生抽 3汤匙
• 食盐 少许
• 白糖 少许