菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常酸辣粉

家常酸辣粉

收录时间：2022-11-12 00:27:47 热度：1609℃

家常酸辣粉的做法

1张图片

“ 这么冷的天气来碗酸辣粉不错，正好买回一包土豆粉 ”

食材明细

主料

土豆粉 1包
蘑菇适量
土豆 1个
花生米 适量

辅料

小米椒 适量
黄瓜适量
醋适量
味极鲜酱油 适量
豆瓣酱 适量
盐适量
食用油 适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常酸辣粉的做法步骤

1
土豆，蘑菇，土豆粉，花生米备好
2
蘑菇土豆改刀
3
土豆，花生先煎熟
4
锅里放适量油爆香姜末
5
放入蘑菇煸炒
6
蘑菇炒变色放少许豆瓣酱炒香
7
加入适量开水煮开
8
放进土豆粉煮熟
9
煮好的倒进碗里放点黄瓜丝，炸好的花生米
10
碗里到适量陈醋，味极鲜，盐，麻油调匀
11
另起锅烧热到少许油爆香辣椒碎
12
倒进调料汁烧开
13
浇在粉上面就好啦

制作小窍门

个人感觉吃粉，材料可以随意，喜欢吃啥就发放啥

本次制作《家常酸辣粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃老人午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

新疆菜布丁印度菜 Muffin玛芬产妇贫血驱寒暖身中式宴请健脑益智上海小吃广东小吃重阳节湖南小吃米饭催乳高档延缓衰老夏至