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收录时间:2023-12-07 05:38:05      热度:1109℃
凉拌蕨菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 紫天椒 6粒
  • 适量
配料

美食特点

凉拌蕨菜的做法步骤

  • 凉拌蕨菜的做法步骤:3
    1
    材料、部分调料备好。
  • 凉拌蕨菜的做法步骤:3
    2
    蕨菜洗净切断备好。
  • 凉拌蕨菜的做法步骤:3
    3
    紫天椒切碎粒,蒜压成泥备用。
  • 凉拌蕨菜的做法步骤:3
    4
    蕨菜放开水中煮大约一分钟。
  • 凉拌蕨菜的做法步骤:3
    5
    捞出后过冷开水,沥干水份待用。
  • 凉拌蕨菜的做法步骤:3
    6
    蕨菜段码入碟中,均匀淋上生抽、糖、陈醋、盐、鸡精、麻油、辣椒油调成的汁。
  • 凉拌蕨菜的做法步骤:3
    7
    再撒上蒜泥。
  • 凉拌蕨菜的做法步骤:3
    8
    另锅下油爆香紫天椒。
  • 凉拌蕨菜的做法步骤:3
    9
    将紫天椒淋在蕨菜拌匀即可开吃。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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