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草莓大福饼
草莓大福饼
我要学美食!
收录时间:2024-04-28 16:45:15 热度:6477℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
200g
红豆馅
100g
草莓
适量
辅料
水
适量
砂糖
50g
淀粉
100g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
草莓大福饼的做法步骤
1
取糯米粉加适量的水和糖
2
搅拌至无颗粒状,放入蒸锅大火蒸上20分钟
3
在红豆陷里也加入适量的糖搅拌均匀,也可以不加
4
趁蒸糯米的时间我们来做大福饼的陷先取一些红豆陷搓圆按成饼状在中间放入草莓之后包起来 【陷的成品!!】
5
蒸好的糯米团
6
桌子上铺一层保鲜膜,撒上一些淀粉
7
把适量的糯米团放入保鲜膜中,放入陷料包起来,在用手打掉多余的淀粉
8
成品!!
制作小窍门
蒸完的糯米团可能很黏可以用勺子舀到保鲜膜上,尽量不要用手。
本次制作《草莓大福饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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