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紫苏浸牛肉
紫苏浸牛肉
粉竽粘糖
收录时间:2021-11-17 21:16:05 热度:7789℃
2张图片
食材明细
主料
牛肉
150克
紫苏
50克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
紫苏浸牛肉的做法步骤
1
材料备好。
2
牛肉洗净切成薄片,用生抽、香油腌制半小时,紫苏洗净摘片待用。
3
锅下适量水烧开,放入紫苏。
4
待紫苏烧开后,加入牛肉、盐、鸡精调味。
5
用筷子打撒牛肉,牛肉变色成即可。
制作小窍门
牛肉变色即可,要不然牛肉会变老。
菜谱标签:
私房菜
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