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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 海边的美味【酥炸小杂鱼】
收录时间:2023-01-07 05:40:43      热度:6252℃
海边的美味【酥炸小杂鱼】的做法

  2张图片

买了些杂鱼回来,鱼贩刚从海里捕回来的,纯野生,想想还是直接炸着吃,那个香啊,连刺儿都吃下去了。

食材明细

主料
  • 小杂鱼 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 盐巴 适量
  • 面粉 适量

美食特点

海边的美味【酥炸小杂鱼】的做法步骤

  • 海边的美味【酥炸小杂鱼】的做法步骤:1
    1
    刚买回来的杂鱼,非常新鲜
  • 海边的美味【酥炸小杂鱼】的做法步骤:2
    2
    取一大碗,加入面粉、鸡蛋一个、盐巴少许,倒入清水,调成糊糊就可以了,静止10分钟后,把鱼放入,裹上一层糊糊
  • 海边的美味【酥炸小杂鱼】的做法步骤:3
    3
    锅里倒入油,大火,等油开始冒大泡泡后,依次放入鱼,炸至两面金黄就可以了
本次制作《海边的美味【酥炸小杂鱼】》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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