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泡椒凤爪……
泡椒凤爪……
有志小宝
收录时间:2024-05-20 14:34:17 热度:3381℃
1张图片
“
总喜欢看电视的时候吃点什么……尤其爱泡椒凤爪……电视上总曝光加了这加了那……自己做也很简单……
”
食材明细
主料
鸡爪
500克
辅料
香糟卤
250克
小米辣泡椒
100克
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
泡椒凤爪……的做法步骤
1
一斤的鸡爪洗净用刀切成小块
2
锅中放水入几片姜片……水煮开……放入鸡爪煮8-10分钟
3
关火后立刻把鸡爪倒入水池用凉水冲洗……冲洗两到三次把胶质都洗掉
4
提前晾凉一盒凉开水……冲好澡的鸡爪入凉开水里泡泡……
5
把香糟卤倒入洗净开水消毒的玻璃瓶里……再倒入小米辣……放入洗过开水澡的鸡爪
6
好了
7
泡一夜就可以吃了……爱吃辣就把小米辣剪开多泡段时间……
本次制作《泡椒凤爪……》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
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