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木耳鸡丁
木耳鸡丁
水青青
收录时间:2021-11-21 01:20:53 热度:2173℃
4张图片
食材明细
主料
木耳
适量
鸡腿肉
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
木耳鸡丁的做法步骤
1
备鸡腿,泡好的木耳,青椒
2
鸡腿切丁,青椒和木耳切丝
3
先炒鸡丁
4
放盐炒匀
5
淋上料酒去味
6
撒上辣椒粉,淋上酱油上色
7
炒干水分
8
放进木耳炒匀
9
放进青椒,在青椒放盐让青椒入味,炒匀
10
再混炒,炒熟炒香
11
撒上味精
12
装盘
本次制作《木耳鸡丁》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
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