手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 白菜丝煮鱼
收录时间:2021-11-21 01:19:32      热度:5311℃
白菜丝煮鱼的做法

  4张图片

鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是做汤,都清鲜可口,引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多,不同的鱼营养也不尽相同。鱼肉营养价值极高,鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

食材明细

主料
  • 草鱼 500克
  • 白菜梗子 200克
辅料

美食特点

白菜丝煮鱼的做法步骤

  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:1
    1
    鱼切块,白菜梗子少许
  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:2
    2
    白菜梗子切丝,切点芹菜和大蒜
  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:3
    3
    先煎鱼
  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:4
    4
    撒盐
  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:5
    5
    煎片刻
  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:6
    6
    翻面两面煎黄,淋上酱油炒匀
  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:7
    7
    放进白菜梗子
  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:8
    8
    将白菜梗子炒软
  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:9
    9
    放清水煮二分钟
  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:10
    10
    倒进芹菜和大蒜,撒上辣椒粉或辣椒汁
  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:11
    11
    撒上鸡精
  • 白菜丝煮鱼的做法步骤:12
    12
    即可

制作小窍门

鱼先用油煎香煎黄不会有腥味
本次制作《白菜丝煮鱼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   产妇   老人   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条