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薏米莲子老鸭汤

收录时间：2023-01-07 06:08:15 热度：6541℃

薏米莲子老鸭汤的做法

1张图片

“ 鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，更适合煲汤，此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神，补脾益肾之功效。 ”

食材明细

主料

老鸭一只
莲子 50克
冬瓜皮 100克

辅料

薏米 80克
百合 50克
老姜一块

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

薏米莲子老鸭汤的做法步骤

1
材料准备好
2
老鸭斩块洗净飞水
3
薏米，百合，莲子，用水泡一个小时。
4
煮好的鸭块捞出冲去血沫，放进电饭煲。
5
投洗干净的薏米，莲子，百合，冬瓜皮，两勺料酒，一块老姜全部放进去加入足量清水。
6
按下煲汤键，全程2小时剩半小时时加入适量盐调味就OK了。
7
要长寿多煲汤
8
养生薏米莲子老鸭汤

本次制作《薏米莲子老鸭汤》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：汤类汤羹粤菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐健脾祛湿补虚养身利尿清热解毒

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