1张图片
“
爱吃茄子的亲，今天注意啦！公认最好吃的新做法出来了，根本停不下来，快学这个大招吧！ ”
食材明细
美食特点
【桃李厨艺】素食一族：这样的烤茄子你吃过吗？学一下，保证百吃不厌！！！的做法步骤
-
-
2
茄子对半切开，竖着划开三刀，以便入味，不要划透。
-
-
4
大蒜切沫（大蒜根据个人口味来使用），不过蒜多味道会很美味哦！
-
-
6
青椒，红椒，洋葱切小丁和爆好的蒜放入一个碗里，放盐，生抽，耗油，黄豆酱，玉米油混合均匀。看见这碗调料，你就知道这道菜是如何的美味。
-
7
把蒸好的茄子放入铺好锡纸的烤盘里，三根茄子勉强放下，表面刷一层油。
-
-
9
放入220度预热好的烤箱中层，上下火烤15分钟。
-
10
为了颜色的搭配，切点绿色的葱花，准备点孜然粉。
-
-
制作小窍门
青红椒根据自己的口味来定量。烤的时间必要太久，影响口感。
本次制作《【桃李厨艺】素食一族：这样的烤茄子你吃过吗？学一下，保证百吃不厌！！！》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
