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自制的花生酱香喷喷的，用它来做酥饼真是营养美味。此方参考圆猪猪的配方。只是将鸡蛋液换成了淡奶油，味道和口感超级棒！ ”
食材明细
美食特点
花生酥饼的做法步骤
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将面团转移到保鲜膜上，略微整形，入冰箱冷藏半小时左右，面糊变略微硬
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入不沾烤盘中，用手指按扁，要留出足够的膨胀空间
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入预热好的烤箱中层，160度上下火，15-20分钟，边缘变金黄即可出炉
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制作小窍门
面糊比较粘手，所以要入冰箱冷藏至少半小时，略微变硬再用；
保鲜膜太薄，可以将保鲜袋拆开来用，更加方便；
黄油不用打发太膨胀，体积略微大一点就可以了；
花生酱量大，而且放了小苏打，面团的延展性很强，因此一定要留出足够的膨胀空间来，防止粘连在一起；
时间和温度视自家烤箱来调整。
本次制作《花生酥饼》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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