菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泰式冬阴功

泰式冬阴功

收录时间：2021-11-21 01:12:33 热度：8248℃

泰式冬阴功的做法

0张图片

“ 冬阴功源于泰国，口味酸辣，食材以海鲜为主，配以泰国调料制作而成，因国内调料有限，这道菜略遜于正宗泰国冬阴功 ”

食材明细

主料

罗氏虾 250克
花甲 200克
鱿鱼 200克

辅料

盐一汤匙
胡椒粉 适量
香芹 50克
生姜丝 5克
酸粉 5克
冬阴功酱 3汤匙
朝天椒 8个
香茅草 几根

美食特点

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

泰式冬阴功的做法步骤

1
所需材料：鱼露，胡椒粉，酸粉，冬阴功酱
2
口蘑，朝天椒，香茅草
3
备好生姜丝
4
焯过水的花甲和虾
5
鱿鱼切片，口蘑切片，香芹切段
6
锅中装适量水，开火
7
锅中放入朝天椒，酸粉，冬阴功酱，盐，香茅草
8
依次放入花甲，鱿鱼，虾，胡椒粉，口蘑，香芹煮3至5分钟起锅
9
鲜，香，酸辣，开吃咯！

制作小窍门

海鲜食材随自己喜好，随意搭配

本次制作《泰式冬阴功》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜老人泰国菜东南亚晚餐酒席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

立春明目排毒养颜云贵小吃小年台湾小吃懒人食谱晋菜祛湿清热祛火醒酒本帮菜润肠通便开胃上海菜小吃情人节健康食谱