想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香煎沙丁鱼
香煎沙丁鱼
coldly
收录时间:2023-11-28 16:47:23 热度:6422℃
3张图片
“
对海鲜的烹饪还不是特别的在行,平常还是除了蒸就是煎,所以今个就来煎个沙丁鱼
”
食材明细
主料
沙丁鱼
4条
辅料
姜
2片
红辣椒
1根
料酒
1瓷勺
淀粉
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎沙丁鱼的做法步骤
1
准备材料,沙丁鱼去鳞去内脏洗净,姜和辣椒切丝
2
把沙丁鱼加姜丝辣椒丝,胡椒粉和辣椒粉、一小勺的盐腌制十几分钟
3
腌好的沙丁鱼表面抹一层淀粉,平底锅加适量油,烧至5、6成热时,放入沙丁鱼,中大火煎至表面金黄
4
煎鱼的过程不要过早翻面,等一面成熟并有一层金黄稍硬的外壳时再翻面,把另一面也煎至金黄
5
起锅前撒一勺料酒去腥即可
本次制作《香煎沙丁鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
健脑益智
健忘
益智补脑
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
布丁
私房菜
产后调理
健康食谱
活血化瘀
寿司
白露
BBQ
山西小吃
晋菜
湖南小吃
处暑
复活节
下饭菜
苏菜
清明
新疆菜
陕西菜