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刀豆焖牛肉
刀豆焖牛肉
@那时花开@
收录时间:2021-11-17 21:14:42 热度:3708℃
2张图片
食材明细
主料
卤牛肉
适量
辅料
刀豆
适量
胡萝卜
适量
配料
干辣椒
适量
大蒜
适量
卤水
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
刀豆焖牛肉的做法步骤
1
准备的食材。
2
刀豆去老筋掐好,胡萝卜切片淖水8成熟沥起待用。
3
热油爆香辣椒蒜粒。
4
倒入刀豆给少许盐翻炒片刻。
5
加入牛肉炒匀,倒入卤水焖煮。
6
刀豆煮熟入味即可。
制作小窍门
刀豆一定要充分烧透焖熟,吃了没有煮熟的的豆角就会中毒。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
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午餐
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