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干煎带鱼
干煎带鱼
山如眉黛
收录时间:2022-12-06 16:38:54 热度:2487℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒面
适量
孜然面
适量
美食特点
孜然
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干煎带鱼的做法步骤
1
带鱼化冻,收拾干净,切块。
2
用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。
3
腌好的带鱼裹上淀粉。
4
两面都要裹匀。
5
油热后,放入带鱼段,开始煎鱼。
6
小火煎至两面金黄。
7
盘内铺吸油纸,带鱼装盘,撒上孜然面,可以吃喽。
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