11张图片
“
圣诞新年季，是孩子们最快乐的日子，不但有好吃好喝的，还有好玩好乐的，放几天假也是美美的。
趁着这喜庆劲儿，我也做了不少卡通小饼干，送给亲戚朋友家的宝贝们。萌萌的卡通小饼干，小巧而且可爱，吃起来也方便。 ”
食材明细
美食特点
卡通小饼干的做法步骤
-
-
-
-
4
低速打顺滑后，分3次加入鸡蛋液，每次都要与黄油充分混合后再加入下一次的蛋液
-
-
-
-
8
将面团放在保鲜膜上，用手按扁，包好，入冰箱冷藏两个小时左右，待面团变硬再用
-
-
-
-
-
13
入预热好的烤箱中层，上下火170度，10—15分钟
-
-
-
制作小窍门
使用糖粉，饼干成品偏脆，如果想要做酥的，可以加入细砂糖，增加面团的延展性；
黄油无需打发，只要呈顺滑状就可以了；
面团一定要冷藏变硬后才好刻出图案；
时间和温度一定要根据饼干的大小块、自家烤箱的情况来调整，边缘上色便可以出炉了。
本次制作《卡通小饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
