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五彩缤纷烤鸡

☆开心美食☆

收录时间：2022-12-06 21:02:56 热度：6260℃

五彩缤纷烤鸡的做法

1张图片

“ 这款烤鸡也叫圣诞烤鸡，在网上看到的方子稍加改良，口味还不错哦！ ”

食材明细

主料

小公鸡 1

辅料

土豆 2个
洋葱 1/2个
西葫芦 1个
胡萝卜 1个
小番茄 8个
烧烤料 2勺
蚝油 2勺
盐 2勺
奥尔良腌肉料 2勺
料酒 2勺
蜂蜜 1勺

美食特点

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

五彩缤纷烤鸡的做法步骤

1
除小番茄以外蔬菜放入锅内煎一会儿土豆表面微黄即可
2
鸡屁股放入一个西红柿填起来（原菜谱是放得橙子）
3
取一勺料汁浇在上面用手按摩一会儿再取一勺再按摩这样直到料汁全部用完，再按摩全身20分钟，放冰箱冷藏6个小时
4
蔬菜切成滚刀块
5
油锅放入洋葱炒一下
6
除小番茄以外蔬菜放入撒上盐和胡椒粉锅内煎一会儿土豆表面微黄即可
7
鸡屁股放入一个西红柿填起来（原菜谱是放得橙子）
8
用棉线缠起来
9
放入配菜
10
烤箱180预热5分钟放入下层烤约100分钟（根据自己的烤箱温度，烤20分钟刷上蜂蜜水，再过20分钟再刷一次，如果表皮上色严重加盖锡纸继续烤直到外焦里嫩就可以了）
11
蔬菜表面撒上烧烤料
12
撕开吃得时候如果口味淡了可以撒上烧烤料再烤一会儿
13
成品欣赏

制作小窍门

腌制和按摩时间不要太短否则不入味，烤得时候注意观察颜色适当调节烤箱温度和时间

本次制作《五彩缤纷烤鸡》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜烤箱菜老人朋友聚餐西餐宴客菜酒席

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